比肉还好吃的红烧冬瓜，鲜嫩多汁，合适减脂减肥期间吃的
冬瓜一直以来在我们家就是做汤的可能，今天给换了口味，果然光盘的节奏，比红烧肉还好吃，鲜嫩多汁。好吃不胖。也是合适减脂减肥期间吃的！喜欢的赶紧试试～
用料：
冬瓜一块、蒜三瓣、葱和小米椒适量、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一勺、白糖一勺、淀粉一勺；
做法步骤：
1、冬瓜去皮去瓢切片，蒜切碎，小米辣葱切小段。
2、锅中热油爆香蒜末辣椒和葱段。
3、倒入冬瓜炒至略黄，加入一勺蚝油。
4、一勺生抽。
5、一勺老抽。
6、一勺白糖。
7、半碗清水，焖煮十分钟。
8、调好淀粉水，倒入大火收汁，出锅撒上葱花即可。
9、给肉都不换的红烧冬瓜确实太好吃了！
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