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蟹拿回家后如何放置 螃蟹拿回家能活几天

1.3 K 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

蟹拿回家后如何放置

用冰箱保存

根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

暂养池保存

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

塑料桶/盆保存

准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠; 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

螃蟹拿回家能活几天

根据具体情况而定。

用冰箱冷藏

买回家的螃蟹如果暂时吃不完,可以将活蟹的腿都绑住,然后放进一个泡沫箱子中,需要按整齐的排列摆放,最后注水到箱子中,盖上盖子放进冰箱的冷冻室就可以了,这样保存的方法可以保鲜一两周的时间,不过这样每次食用的时候,需要将螃蟹解冻。

可以养起来

如果能保证在三到五天内吃完,可以将活蟹暂时养起来,就是用一个大的容易加水养起来,注意不要加太多的水,只需要漫过螃蟹的一般高就行了,加水的目的就是为了保湿,太多的水会让螃蟹因缺氧而死。

螃蟹什么部位不能吃

蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。

蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉。

蟹胃:躲在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

螃蟹什么人不适合吃

体质虚汗的人

女性朋友如果体质虚寒的话,是不建议吃螃蟹的,因为如果吃螃蟹的话,很容易给自己的身体带来非常大的危害,所以是一定要注意的。科学研究证明,体质虚寒的女性朋友如果长时间的吃螃蟹的话,很容易加重或者是诱发宫寒的情况,所以一定要注意。

脾胃虚寒的女性

脾胃虚寒的女性朋友,也是不建议吃螃蟹的,因为脾胃虚寒的女性朋友,胃部的消化能力都是相对来说比较差的,所以是不建议吃太多螃蟹的,吃太多的话容易出现腹泻和腹部胀痛等一系列的问题。

处在经期的女性

女性朋友们在经期的时候,各个方面都是需要尤其注意的,建议是不要吃太多辛辣油腻和生冷的食物的。螃蟹是凉性的,如果吃的太多的话,很容易出现胃部受凉的情况。并且,在日常的饮食生活中,很多食物都是不可以在经期的时候去吃的,比如田螺和螃蟹等,在经期的时候都是不适合食用的。在经期的时候,如果吃的太多的话,很容易出现宫寒和输卵管堵塞等一系列的疾病,一定要多加注意。

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