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中午吃什么粥最补 女人补气血吃什么粥

702 人参与  2020年10月09日 18:05  分类 : 健康饮食  评论

菠菜猪肝粥

菠菜猪肝粥补铁养血,促进人体新陈代谢,有利于生长发育。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

山药瘦肉粥

山药瘦肉粥非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的人食用,也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子。

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

胡萝卜牛肉粥

胡萝卜牛肉粥是促进生长发育、提高免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

山药羊肉粥

此粥出自《饮膳正要》,具有补脾益肾、温中暖下的功效,同时还可治疗寒性腹泻。需要注意的是,这款粥品属温热,因此胃热及大便干结的人不宜服用。

做法:羊肉250克,山药100克,粳米100克。将羊肉洗净,入锅煮烂研成泥;山药洗净研末;把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥,加入适当的盐分调味即可。

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