当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

牛肉猪肉能一起吃吗 牛肉怎么吃好

1.2 K 人参与  2020年10月09日 18:05  分类 : 健康饮食  评论

牛肉猪肉能一起吃吗

不建议一起吃。

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

牛肉怎么吃好

原料:牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。

做法:

1、牛肉洗净切成块。

2、焯过水的牛肉捞出控干水份。

3、锅中放少许食用油,放入郫县豆瓣酱、桂皮、八角、干辣椒、葱姜等调料小火炒香。

4、炒香调料后,放入焯过水的牛肉。小火炒三两分钟。

5、倒入煮锅,加入热水莫过牛肉,加入老抽调色,生抽提味炖肉料包。

6、置火上大火烧沸,改小火烧制,烧制大约三十分钟后,放入食盐,继续小火炖即可。

牛肉不能和什么一起吃

韭菜

相信现在很多人都有吃牛肉的习惯,口感还蛮不错的,营养价值也丰富,不过在吃牛肉的时候需要注意,千万不要跟韭菜一起吃,不然很有可能会出现中毒的情况。

红糖

大家平时在吃牛肉的时候,最好不要吃红糖,要是这两种食物混合在一起很有可能会产生出不良反应,从而出现腹胀的现象。

田螺

田螺营养价值还蛮丰富的,包含了许多的蛋白质和维生素等,平常适当吃点田螺对于治疗痔疮和脚气等都有不错的效果,不过需要注意的是,吃牛肉的时候千万不要吃田螺,不然很容易出现消化不良的情况,最终导致自己老是觉得腹胀。

猪肉不能和什么一起吃

牛肉

猪牛不共食,猪肉属于寒性食物,而牛肉甘温,在中医的角度上两者不建议搭配食用,在古书上也有记载,一温一寒,进入体内会有所抵触,所以在吃猪肉时不要在吃牛肉。有很多朋友在吃火锅时会不注意,同食猪牛肉,这样会导致上火、体内虚热过旺出现其它的反应,避免同食。

羊肝

羊肝具有较大的膻气与猪肉同炒会形成较为浓烈的奇异怪味,并且这两者在中医上也是不被认可的,羊肝风虚热,而猪肉入胃容易造成湿热,两者性情不搭。

大豆

大豆中含有百分之六十以上的磷是以植酸形式存在的,它会与猪肉的蛋白质和其它矿物质形成复合物,这样会降低猪肉的营养价值,大豆也是不可以与其它鱼类、瘦肉等共同烹饪的,也是会造成营养流失,造成胃胀、气滞等。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://www.fanbuxie.info/yinshi/25677.html

牛肉的营养价值  牛肉  猪肉  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 3.238.116.201
  • 地点: United StatesVirginiaAshburn

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。