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木耳和紫菜是不是补铁的 补铁是不是就是补血

1.03 K 人参与  2020年10月09日 18:05  分类 : 健康饮食  评论

木耳和紫菜是不是补铁的

是的。

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血,而木耳和紫菜都是含有铁元素含量较丰富的食材,在日常生活中可以适量的食用,已到达人体对铁元素的需求。但是需要注意若体内铁元素含量超标的人群,可避免食用。

补铁是不是就是补血

并不是。

补血主要指的是贫血,而治疗贫血就是需要补充体内亚铁离子,也就是补铁。

补血指以补血药物治疗血虚症的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细为主症。中医治疗血虚症的方法。又称养血。属补法。血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。

紫菜的营养价值

紫菜营养丰富,所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍;核黄素比香菇多9倍;维生素C为卷心菜的70倍。另外,所含的脂肪比海带多8倍,蛋白质比鲜蘑多9倍,所含磷质也居藻类之首。

补铁的食物有哪些

无花果

除了含有大量的铁,无花果还富含维生素A和B,而且热量低,因此成为了专家建议的补铁首选之一。不过无花果果期很短,不是时时都能享食,如果买不到新鲜的无花果,吃无花果酱和无花果干也可以达到同样的效果

芝麻

小小的芝麻无法成为果腹充饥的主食,但它的铁含量却十分丰富,对于缺铁的人来说必不可少。因此,享用蔬菜沙拉时一定不要忘了撒点芝麻,另外在做许多糕点的时候也可以在表面扑洒上芝麻,既增添美味又补充营养。

猪肝

动物肝脏中铁的含量极高,而且比较容易吸收。动物肝脏,可以为机体提供足够的造血塬材料,使人面颊红润、精神振奋。猪肝含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。

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