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长条老窝瓜能吃么 窝瓜怎么吃好吃

1.33 K 人参与  2020年10月09日 18:03  分类 : 健康饮食  评论

长条老窝瓜能吃么

不能。

窝瓜葫芦科的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形,一般都是吃嫩的,老了就不好吃了,所以一般不建议吃老窝瓜。

窝瓜怎么吃好吃

材料:窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉。

做法:

1、窝瓜去皮去瓤,洗净切片。

2、红椒切片,葱姜切碎。

3、土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟,捞出控净水分备用。

4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入窝瓜片土豆片翻炒。

5、之后加入红椒片翻炒,加入盐、海鲜酱油调味即可。

窝瓜的好处是什么

健脾养胃

对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭,长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高,有保护胃肠道黏膜的功效。

解毒排毒

南瓜果胶具有极强吸附性,能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾,同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动,快速将毒素排出体外。

促进发育

南瓜中含有丰富锌元素,它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用,有效促进骨骼和视觉发育。

窝瓜与南瓜的区别

1、“窝瓜”比较脆,老后不能吃,南瓜老后还可以使用

2、外观不同,南瓜比倭瓜更加矮小一点。

3、水分不同,倭瓜的水分比南瓜水分多一点。

4、二者营养成分和含水率大相径庭。饥荒年代倭瓜可以当很好的粮食连续食用,而连续食用南瓜则出现水肿,面黄肌瘦等症状。

5、二者茎叶花形状不同,大小也不同。倭瓜叶比较圆、大,蔓较长,花大瓣肥,南瓜相反。

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南瓜  南瓜的功效与作用  

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