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吃冬枣可以补血吗 冬枣补血还是红枣补血

832 人参与  2020年10月09日 17:42  分类 : 健康饮食  评论

吃冬枣可以补血吗

可以。具体原因如下:

1、冬枣中含有一定量的铁元素,食用后能起到补铁的作用,铁元素是合成体内血红蛋白的主要原因,摄入铁元素会使得体内有足够的造血物质,从而起到补血的效果。

2、冬枣在所有的水果中维生素C的含量是排在前面的,其含量是苹果是70倍,而维生素C是能促进人体对铁的吸收的,在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣,能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子,促进机体的吸收,间接的促进了机体的造血功效,从而起到一定的补血作用。

冬枣补血还是红枣补血

红枣比冬枣的补血效果更好。

红枣主要用于补血,其枣味性甘、温和,有补气养神的功效,在养血生津方面,效果极佳,中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病。

经常食用红枣,可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血消瘦等疾病,对身体具有重要的补气养血之功效。

吃什么可以补血

1、猪肝

食物中的铁主要是以血红素铁和非血红素铁两种形式存在,血红素铁的吸收率高。而猪肝中含有丰富的血红素铁,它可与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,可被肠粘膜上皮细胞直接吸收,吸收利用率高。

2、鸭血

动物血中也含有丰富的血红素铁,在各种血制品中,猪血的含铁量最低,鸭血的含铁量最高,是猪血近4倍,与猪肝含铁量差不多。也就是说,如果想要补血的话,选择鸭血最好。

3、当归

当归被认为具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等作用。临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。所以,冬季不妨吃些当归生姜羊肉汤益气补血。

冬枣怎么吃补血

直接食用

冬枣洗干净后直接食用能较好的吸收其中的营养成分,对于补血效果可能会更好。需要注意的是由于冬枣生长过程中可能会使用农药,所以食用之前要注意清洗干净,用清水或是盐水浸泡15-20分钟左右,然后用清水多冲洗几遍为好。

二豆煮冬枣

原料:冬枣10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克。

做法:以上三种原料洗净后一起放在锅里,煮至豆子煮烂即可食用。

功效:有清热解毒和补血、降压等功效。

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