雪莲果什么季节有 吃雪莲果有什么禁忌

雪莲果什么季节有

秋季。

雪莲果又称为菊薯，既可以当成水果食用，也可以当成蔬菜食用，它不仅味道清甜多汁，而且还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，营养价值很高。一般常见的雪莲果多在秋季的10月末到11月初开始成熟，11月份也是其上市的高峰时期。这个时候的雪莲果味道糖分含量比较高，口感最佳，也更利于保存。

雪莲果生吃有寄生虫吗

一般没有。

雪莲果虽然是一种根茎类水果，但是其中并没有寄生虫寄生，因此吃的时候不需要担心寄生虫感染，不过，雪莲果上可能会有较多的泥土、细菌等，在生吃的时候要注意一定要清洗干净，以免引起肠胃不适反应，建议可以用淡盐水浸泡后再食用。

生吃雪莲果的作用与功效

清肠通便

雪莲果性质寒凉，其中含有大量膳食纤维和果果低聚糖，生吃后可以清热解毒缓解肠燥，而且能维持肠道菌群平衡，促进肠道中大便生成和排出，对人类的便秘和肠道炎症都有明显调理作用。

促进消化

雪莲果中含有较为丰富的水分、膳食纤维等成分，可以有助于促进人体的新陈代谢及肠胃蠕动，帮助食物消化，从而改善腹胀等消化不良症状。

降低血糖

雪莲果中的糖分来源是果寡糖，它不仅不会升高血糖，还可以帮助控制血糖平稳，在一定程度上降低血糖水平，对于高血糖、糖尿病患者有一定的好处。

吃雪莲果有什么禁忌

脾胃虚寒者不能吃雪莲果

雪莲果是一种性质偏凉的食物，脾胃虚寒者最好不要多吃，否则容易加剧体内的寒气，加重阳气的损失，从而引发或加重腹泻、便溏等肠胃不适症状。

低血糖的人不能吃雪莲果

雪莲果具有一定的降血糖的作用，有严重低血糖患者吃雪莲果会引起头晕、眼花、四肢无力等低血糖症状，对身体健康不利。

雪莲果过敏的人不能吃雪莲果

雪莲果毕竟是一种植物，有些易过敏体质的人群食用雪莲果之后可能会出现皮肤瘙痒、红疹、腹泻等过敏症状，严重的会出现中毒甚至休克的情况。

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