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笋干一次吃多少 为什么吃了笋干胃不舒服

1.24 K 人参与  2020年10月09日 17:40  分类 : 健康饮食  评论

笋干一次吃多少

吃笋干没有特定的量,吃的时候还是要尽量少吃,虽然确实笋干中含有一些人体所需的营养物质,但是也有人体所不能过多接受的物质,比如草酸盐,吃的多的话会对人体的健康产生坏的影响,所以吃的时候要尽量少吃。

为什么吃了笋干胃不舒服

笋干是寒性食物,如果本身就胃寒的人在吃笋干之前就需要引起注意,要尽量少吃,而且本事肠胃不好的人也不能过量的吃笋干,因为笋干中含有的某些物质肠胃不好消化,对肠胃不好的人来说无疑是一种负担。

笋干怎么泡发最开

方法一

准备笋干,这种方法比较简单,但是耗费的时间较长,直接把准备好的笋干放到凉水里浸泡两到三天,在这期间需要一天换一次水,而且每次换水的时候需要进行清洗,这样才能保证笋干的干净,泡好之后用高压锅煮半个小时,晾凉之后就能用了,其实这里的水不一定是凉水,热水的话可以等水凉了之后进行更换,一般这样的方法泡三天笋干就很软了,就能进行食用了,如果有淘米水,还能用淘米水进行浸泡。

方法二

准备好笋干,一次泡发的不要太多,否则吃不了会容易坏,之后把笋干放到一盆凉水里面,浸泡大概1到2个小时,之后拿出来洗干净,再放到高压锅里面,高压锅里加的水需要淹没笋干,之后放到火上把水煮开,煮完之后转小火煮40分钟,之后就等锅凉掉,把笋干进行清醒就好了。

笋干做什么菜好吃

笋干啤酒鸭

把笋干放到清水中泡发,泡发好后将所准备的材料都切成开,方便使用和食用,之后在准备好的锅里到小半锅的清水,鸭肉放进去,之后准备白酒,把鸭子的血清理干净,之后再用凉水进行一次清理,之后把鸭子放到锅里,进行闷煮 ,打开小火闷煮10分钟,之后就把鸭肉捞出来,放到油锅中炒,把刚刚准备的配料也都放入,入锅中,煸炒出油脂后,倒入一杯啤酒,淋入适量老抽、生抽,加一勺白糖,加入八角、香叶,大火煮开,撇去浮沫,将笋干下入锅中,盖上锅盖,小火煮五十分钟,接着加一勺盐拌匀调味,淋入适量麻油,倒入青椒、红椒,继续煮两分钟入味,这道菜就做好了。

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笋干  

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