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扇贝和什么搭配比较好 扇贝不能与什么同食

1.29 K 人参与  2020年10月09日 17:39  分类 : 健康饮食  评论

扇贝和什么搭配比较好

扇贝+瓠瓜:两者一起食用可滋阴润燥,补充人体水分,增强人体免疫力。

扇贝+瘦肉:扇贝和瘦肉一起食用,口感极佳,并且可以滋阴补肾,对人体帮助很大。

扇贝+青椒:可以暖胃,促进肠胃吸收。

扇贝+羊肚菌:扇贝和羊肚菌可以开胃,治疗肠胃不适。

扇贝+茄子:扇贝和茄子可以有效治愈高胆固醇。

扇贝不能与什么同食

扇贝+啤酒:扇贝和啤酒一起食用可能会形成结石,因为啤酒中含有维生素B1会加速扇贝里各种氨基酸的分解代谢。

扇贝+动物肝脏:扇贝和动物肝脏一起食用会产生过多的尿酸,尿酸不能及时排出就会引起结石或引起中风。

扇贝+柿子:柿子中含有钙离子,和扇贝一起会形成难用于水和酸的钙质,从而降低了扇贝的营养价值。

扇贝+玉米:长期食用可能会出现缺锌的症状。

扇贝+蚕豆:扇贝里锌含量很高,高纤维食物会影响锌的吸收,所以会影响扇贝的营养价值。

扇贝+黑面包:扇贝和黑面包一起长期食用会影响扇贝的口感,并使其营养吸收不充分。

扇贝+腊肠:扇贝和腊肠一起食用会产生有害物质。

扇贝什么人不适合吃

有宿疾者不宜吃

有宿疾者应该慎吃扇贝,因为扇贝为凉性,并且为发物,所以有宿疾者不宜吃扇贝,以免加重病情,而导致身体不适。

胃虚者不宜多吃

扇贝虽有帮助肠胃消化,提高食欲的功效,但是扇贝为凉性,大量食用扇贝会导致胃炎、腹痛等疾病的发生,所以脾胃虚寒者不宜多吃。

吃VC片后不宜吃

VC片和扇贝同时服用会引起食物中毒,而VC片在短时间内不会快速消化,再食用扇贝,两者在肠胃中会发生反应,从而造成食物中毒。

孕妇不宜多吃

扇贝中含有丰富的营养物质,可以为孕妇补充营养,促进胎儿成长,但是扇贝为凉性食物,大量食用会引起肠胃不适更甚者会引起便秘,会对身体造成极大的伤害,对胎儿有所损伤,所以孕妇食用扇贝一定要注意食用量。

扇贝有什么营养和功效

扇贝属于软体动物,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等。它具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,可以使体内胆固醇下降,对高胆固醇患者有所帮助,并且药效很好。食用扇贝后人体内会有一种清新的感觉,对有支气管炎、胃病等有改善的作用。

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