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具有一定好处。
紫菜味甘性寒,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,适量食用可以帮助满足人体日常的能量需求,天天适量食用,对人体健康具有一定好处。
建议一次吃2-3克左右的紫菜即可。
根据中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克,而100克的紫菜中含碘4323微克,以此类推,所以建议一次吃紫菜的量在2-3克左右即可。
紫菜中含有大量的胆碱,这类物质可以促进人类大脑发育,既可以营养脑神经也能促进脑细胞再生,所以适量的食用紫菜,可以在一定程度上提高人体大脑功能促进智力发育和提高人们的记忆力。
紫菜中含有大量的不饱和脂肪酸,这种物质进入人体以后能净化血液加快血液中甘油三脂和胆固醇代谢,能净化血液降低血液粘稠度,从而帮助预防高血脂,维持人体心血管健康所以紫菜具有一定预防高血脂的作用。
紫菜性质微寒,入肾经、肺经,适量食用可以缓解人体肺热和小便不利的症状,其次紫菜中还含有大量的甘露醇,可以加快身体内多余水分代谢,人体吸收它以后能起到特别明显的利尿作用,所以紫菜具有一定利尿消肿的作用。
脾胃虚寒者。
紫菜性寒,而脾胃虚寒者体内本身寒气较高,过量食用容易加重人体体内寒气,从而加重其不适症状,所以脾胃虚寒者是不建议食用紫菜的。
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