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适量吃不会。
看一样东西吃了会不会发胖,第一步就是看它的热量有多少。100克的红薯有99千卡的热量,是白米饭的三分之一,所以红薯并不属于高热量的食物。不过吃的时候要注意,最好吃水煮或者在蒸熟的,吃烤红薯是不健康的。
所以说吃红薯不但不会发胖,而且还能帮助减肥。不过在吃的时候也要注意,红薯可以直接替代米饭,所以吃了红薯的时候就不要再吃米饭了。否则糖分摄入会过高,反而减肥不成,变得更胖。
一般建议一天吃500克。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯一天吃一个,500克左右最好。不仅能够补充营养,还会在一定程度上降低肥胖的几率,
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
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