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新鲜鸽子蛋怎么保存鸽子蛋的保质期一般只有30天的,买来的鸽子蛋不要水洗,鸽子蛋遇水会坏,放在冰箱要保持干燥,不要放在袋子里。用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力,但需要控制好冰箱的温度,一般以2-4度为宜。新鲜的鸽子蛋在这样的温度下有的可以保存一个月左右,不过温度也不能过低,当温度低于0度时,可能会使鸽蛋凝固,破坏鸽蛋的活性。温度过高,会大大降低其保存期。同时建议每天翻动一次鸽蛋,防止蛋膜和蛋壳粘贴,这样也更能够延长其保存期。冰箱保存鸽蛋,效果很好。鸽子蛋可以保存多久鸽子蛋在室内常温23摄氏度,保鲜期为15天;放置冰箱内4-8摄氏度,保鲜期三个月。鸽子蛋有哪些营养价值鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”,据测
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