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桔子皮怎么做陈皮（1）、选橘皮。挑选成熟，果皮完整的的桔子，剥下后，将果蒂剪下。因为橘皮中可能有农药和保鲜剂，一定要清洗仔细干净。（2）、暴晒。洗净后将橘白朝外，放在干净的地方晒5至10天，待到橘子皮上的水分完全晒干后，放置进入干净的保鲜袋里，然后封存起来。（3）、陈放。放置一年后，即可拿出来泡水饮用。注意一定要把橘皮上的水分完全晒干，不然在储存过程中可能因为水分的残留而导致霉变。而且在放置陈皮的时间里可以常常查看橘皮是否软化，若觉得软化可以拿出来继续晒，再进封存。保存陈皮的地方一定要防止潮湿。什么人忌喝陈皮（1）、发热上火者。陈皮有燥湿的功效，如果身体中出现胃火，气虚等症状的患者最好不要喝，因为陈皮是理气的药，理气的要吃了之后容易上火。

陈皮为什么越陈越好陈皮是一味常见的中药，采用果皮晒干制成，有人说陈皮是越陈越好，这是因为陈皮越陈味道越好，不过也要注意保存方法，以免陈皮变质。陈皮的药气强烈，服下以后有一定的刺激性，可产生副作用。贮存稍久，药气逐渐挥发，即可服用。如果无限期的使之陈久多年，反失药效。所以，陈久是有一定限度的。一般而言，1－2年的使用期比较适合。陈皮发黑还能用吗陈皮发黑还是可以使用的。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。陈皮泡水有什么功效防晕车陈皮水中含有一定量的挥发油成分，而且还带有一定的香味，可以有效的舒缓晕车以