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银鱼炒蛋怎么做才不会腥气1、用清水将银鱼浸泡一段时间。2、将葱姜切碎，倒入鸡蛋中搅拌均匀。3、将准备好的调料和银鱼搅拌均匀。4、准备好锅，加入油，差不多熟的时候将鸡蛋液倒进去成块状。5、起锅之后撒上葱花，就会发现腥味已经基本闻不到了。银鱼炒蛋吃了有什么好处保健安胎银鱼中是富含蛋白质和氨基酸的，能够滋阴润燥、养血安胎、对于有流产史的孕妈妈来说是一道很好的安胎食品。预防贫血银鱼中含有少量的铁元素，能够预防缺铁性的贫血。润肺止咳银鱼具有很好的润肺止咳的作用。一般脾胃虚弱或者是虚劳诸疾的人可以食用银鱼炒蛋来缓解自己的这种症状。预防大肠癌因为银鱼中钙的含量是比较高的，在鱼类是居于首