帆布鞋之家

荠菜粉丝包子的做法食材：500克面粉、5克酵母粉、3克泡打粉、10克白糖、600克清水荠、菜500克，干粉条100克，葱花、姜末、食用盐、胡椒粉、十三香、鸡精、香油适量。做法步骤：1.荠菜清洗干净，控水，在开水里焯烫一下，焯水之后过一下凉水，用手攥干荠菜里的水分，接着用刀剁碎；2.粉条泡软，泡软的粉条也清洗一下，控干水分，之后再剁碎；3.准备好葱花和姜末，然后把荠菜、粉条和葱姜一块放入大碗中，加入食用盐、胡椒粉、十三香、鸡精、香油；4.炒锅入油，下入花椒粒，小火焙香，之后捞出花椒粒，热油浇入盛菜的碗里，搅拌均匀，制成包子馅；5.用500克的面粉，5克的发酵份，3克的泡打粉，10克的白糖，600克的清水和成面团；6.面团发酵成