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蒸鸡蛋可以用微波炉吗可以。水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋,因为煮蛋有壳与皮包着会爆,容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。微波炉怎么蒸蛋1、首先往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。2、然后，就可以放微波炉里。3、放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。4、加热后，尽量远离微波炉，在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。5、调料好了之后，将蒸蛋拿出，放置凉快即可。微波炉蒸蛋几分钟3-4分钟