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电饭煲蒸小米为什么一直糊水放的要合适，时间长点。小米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。锅里添水烧至开锅后，放入小米，开锅后火调至中火，要看好了不要漫出来，一般小米熬15钟左右就开始发粘了，然后再小火五分钟。时间上自己可以调控，时间越长越粘，一般小米半个小时就已经很黏了。电饭锅焖小米饭怎么做1、小米用水冲洗一下，不要过度洗。2、把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。3、电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能。保温一会儿就好。电饭煲煮小米粥的方法1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右2

没吃完的蒸米饭可以放保鲜吗可以。没吃完的蒸米饭是可以放保鲜的，这样能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长米饭的保质期，另外，吃剩的米饭装到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱，如果还没完全冷却，可以先放置于外面放凉，等到完全冷却后再放入冰箱保存。米饭翻松的目的是让饭粒可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。冷冻七八天米饭能吃吗一般不建议食用。冷冻七八天的米饭是不能吃的。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。所以长时间冷冻的米饭是不能食用的。米饭保温一夜能吃吗一般不建议食用。每天煮的米饭最好控制

黑米怎么蒸米饭黑米煮米饭的方法如下：1、首先准备黑米、水适量。2、然后将黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡软化。3、接着将软化的黑米捞出，倒入适量的清水，没过手背即可。4、最后按下电饭煲的煮饭按钮，盖上锅盖煮熟即可。可以直接蒸黑米饭吗可以，但是建议泡好再蒸。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类，外表呈磨黑色，有黑珍珠、米中之王的美誉，含有蛋白质、膳食纤维、磷、钾等营养成分。具有补血益气、润肠通便等功效。在用来蒸米饭时，是可以直接蒸的，只是其口感上并没有泡发后的软糯，因为黑米是没有经过精加工的，大部分是脱壳之后，以糙米的形式保存的，外皮有一层较硬的种皮，直接蒸口感较硬，而泡发会将种皮泡软，有利于水分的吸收。

糙米直接蒸米饭可以吗可以。糙米是可以直接采用蒸米饭的方式来蒸的，但是制作过程会比较麻烦一些，其蒸制的时间会比较久一些，并且煮出来可能会有半生不熟的情况。因为糙米是一种稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分组成的，所以相对于米饭来说是比较难熟的，所以在蒸制的过程中，其蒸制时间要久一些才能煮熟。但是若是需要保证糙米煮熟的话，则建议是将糙米先浸泡一段时间之后再进行蒸煮，这样制作糙米更加方便。糙米要泡多久才能煮饭需要根据实际情况来定。糙米的浸泡时间跟浸泡的水温有很大的关系，如下：1.冷水：若是采用的冷水浸泡糙米的话，其浸泡时间会比较长，一般是在12小时左右，甚至更久，所以最好是保存在冰箱中浸泡

黑米蒸米饭用提前泡吗需要。黑米是是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色谷物品种，是一种药食兼用的食材，比一般的大米坚硬，一般情况下是比较难被煮熟的，因此再煮之前，需要进行浸泡一段时间，然后再蒸，这样会熟的快一些，口感也好一些。黑米蒸饭要泡多久合适建议泡3-4小时左右。黑米味甘性平，含有丰富的粗脂肪、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，煮之前最好是要先泡3-4小时左右，将里面的营养成分泡开之后会容易煮熟一些。黑米蒸饭可以天天吃吗不建议天天吃。虽然说黑米的营养营养价值比较高，适量食用具有一定开胃益中以及缓皮明目的作用，但由于黑米中的纤维素成分较高，而人体暂时没有

蒸米饭的米可以泡8个小时吗一般并不建议。蒸米饭的米是不建议泡8个小时的，因为其时间过长，不仅会使米饭滋生一定量的细菌等有害物质，还会使米饭中的淀粉、矿物质等营养物质有所流失，甚至会出现变质情况，对于米饭的营养和口感都会有所影响，不再具有色、香味，且食用之后还会刺激胃肠功能，影响自身健康。蒸米饭米要泡水多久不建议超过30分钟。蒸米饭之前将米泡一段时间，能够使米饭有所软化，从而蒸出的米饭软糯，味道香甜，而浸泡的时间不宜过长，以免大米中的营养物质流失到水中，特别是大米中水溶性维生素B的损失比较大，一般来说，浸泡大米的时间不超过30分钟，这样不仅能够减少营养物质的流失，还能使大米口感软糯、Q弹，从而在一定程度上提高人体食食欲。米放在电饭煲

江米可以用电饭锅蒸米饭吗可以。江米是糯米的一种，也就是籼糯米，形状细长，是家常食用的粮食之一，而江米与日常食用的大米并不一样，质地比较坚硬，在烹饪方面有一定的要求，普通的平锅是不能完全烹饪好，可能会有发硬、干瘪情况，而像用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具是能够烹饪好江米的，且还会有软糯的口感，对于食用的口感和价值也有一定的提升。江米蒸米饭和大米放一样多的水吗是一样的。虽然江米和大米是不一样的，但是两者在用来蒸米饭时，放入的水量是一样的，一般来说米和水的比例为1：1，因为这样蒸出的米饭才会软硬适中，不会出现过稀或发硬干瘪情况，另外，在蒸米饭时掌握不好水量，可以将手平放在米上，没过手背就可以了。江米可以直接蒸吗一般建议泡了蒸

江米能不能蒸米饭可以。江米是可以用来蒸米饭的，并不会对食用口感有很大的影响，且江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，其次，江米中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素以及矿物质等营养成分，人体适量的食用能够补充一定的营养成分，还能起到健脾养胃、强身健体等作用。但是需注意少量的食用，因为江米粘性较好，且不易消化，食用过多会增加肠胃负担，引起腹胀等不适情况，一般建议一周食用1-2次，一次食用量在1-2碗左右为好。江米是糯米吗是的。江米是糯米，因为市面上的糯米分为两种，主要是籼糯米和粳糯米，而其中籼糯米又叫做江米，因此江米和糯米是一样的，实际上，因为南北方差异的原因，南方将江米也叫做糯米，而北方直接将糯米叫做江米，从本质上说江米是糯米的别称。大米

蒸米饭用热水还是凉水其实最好的是用热水，但是现在的电饭煲技术很发达，冷水煮饭其实是一样的。开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。蒸米饭怎么做好吃1、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。3、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾

电饭煲热饭要不要加水需要加适量的水。电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多，在锅内的水分都变成蒸汽之后，就会自动从加热状态跳到保温状态，停止加热。如果不加水，为了安全起见，电饭锅加热时间非常短，并不会足以将米饭完全加热。电饭煲热饭要加多少水大约加50毫升左右的水，只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。水放多了容易导致米饭变得湿湿的，不好吃；水放少了米饭会发硬，也不好吃。而加入50毫升左右的水，大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热，时间刚刚好，米饭味道也刚刚好。电饭煲怎么蒸米饭蒸饭一般是指隔水蒸，煮饭则是指直接加热，这里提供的是蒸饭而不是煮饭的方法：1.将米淘洗干净，装入碗中（这个碗要能够

蒸米饭的技巧方法加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养

蒸米饭要用凉水还是热水其实最好的是用热水，但是现在的电饭煲技术很发达，冷水煮饭其实是一样的。在蒸的时候由凉水到热水的时间也是非常快的，在营养损失上面也是非常小，跟热水是一样的。所以，不管我们是用热水去蒸米饭还是用冷水去蒸米饭，效果都是一样的，大家没必要去在意，两种办法都可以，可以根据自己的习惯来即可。怎样蒸米饭好吃又香1、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。3、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过

蔬菜饭有什么营养蔬菜蒸饭可以达到美容养颜，健脾明目，补充身体所要的能量，安神除烦，补血益气，止泻养胃以及消化食物作用，米饭里面的主要成分就是碳水化合物，能够让大脑功能维持在比较好的状态，米饭里面还有米精蛋白，氨基酸的组成还是非常不错的，容易被身体很好的消化以及吸收，能够让胃部的消化功能变得更好。蔬菜蒸米饭里面还含有铜元素，也是身体非常重要的营养元素，免疫系统中枢神经，血液，骨骼，组织，皮肤，头发等都有着很好的调节作用，能够让心脏的功能变得更好。什么蔬菜蒸饭好吃蔬菜蒸饭里面可以添加一些南瓜，南瓜里面含有非常丰富的胡萝卜素，又含有果胶成分，能够让米饭的粘稠程度变得更好，让糖类吸收的速度变得比较慢，糖尿病患者在米饭里面添加一些南瓜一起来蒸就非常不错。

板栗怎么煮好剥皮可以试试用沸水煮或者加入食盐煮，除此之外，也可以试试将板栗放入冰箱冷冻，或者放入微波炉加热，都可以轻松剥皮。板栗是营养丰富的食物，在板栗的营养成分中，含有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物，适量食用有补充营养、提高身体免疫力的作用，对身体很有益处。沸水煮材料：板栗、清水。做法：1、清水倒入锅中。2、板栗清洗干净，切一刀，倒入锅中。3、大火烧开。4、水沸后煮五分钟。5、捞起来。6、这时候板栗可以轻松去皮了。7、去皮后继续下一步烹饪。加盐煮材料：板栗、清水、食盐。做法：1、板栗清洗干净，放入锅中。2、加入没过板栗的清水。3