帆布鞋之家

肉末虾皮粥材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。做法：将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。虾皮紫菜汤原料：虾米、紫菜、腐竹。配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)做法：先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开，切成细

鲫鱼炖豆腐鲫鱼有健胃消食、排毒祛湿的作用，鲫鱼炖豆腐有丰富的蛋白质和钙质，能满足夏季人体对钙质的需要，夏季吃鲫鱼豆腐更可缓解虚弱乏力、脾胃虚弱等症状。冬瓜闷排骨冬瓜适合夏季食用，冬瓜水分充足，有清热解火、消肿利尿、生津解渴的作用，夏季因高温引起食欲不振、水肿、湿气重等症状，吃冬瓜都可以缓解。并且，冬瓜闷排骨营养价值极高，能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。绿豆沙绿豆本身有解火祛湿、消肿利尿、清热排毒的功效，绿豆沙即绿豆煮成沙状，类似粥类，口感细腻、口味甘甜，适合每个年龄的人食用。老人食用绿豆沙，祛湿解毒，缓解关节的疾病；青年人吃绿豆沙，降低夏季中暑的概率；女人吃绿豆沙，夏季皮肤水润靓丽。并且，绿豆价格实惠，绿豆沙做法简单，是

荷叶茯苓粥材料：荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。做法：先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。功效：清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科心理咨询）者有辅助治疗作用。西瓜皮绿豆粥材料：西瓜皮、绿豆、大米。做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。功效：西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。银耳白果粥

苦瓜竹笋凉拌材料：苦瓜80-100g、竹笋80-100g、干荷叶5g。做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。功效：消脂、消凉退火解暑气。红枣酿苦瓜材料：苦瓜、红枣、白糖桂花、橙汁。做法：红枣用清水洗净，去掉内核。苦瓜洗净，切大段，用去核器把苦瓜的内瓤去净，将洗净去掉内核的大红枣塞入苦瓜中，塞紧，放入盘里，上锅蒸五分钟左右取出。取出苦瓜切薄片摆盘，用白糖、桂花、橙汁熬成糖汁淋在摆好的苦瓜上就完成了。功效：清热去火，美容养颜。苦瓜鲈鱼煲材料：苦瓜150克，鲈

夏季吃什么菜排毒1、夏季排毒吃苦瓜苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。2、夏季排毒吃地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。3、夏季排毒吃洋葱洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。4、夏季排毒吃黑木耳黑木耳利于消除血液热毒、清理肠胃、预防血栓病的发生。黑木耳豆腐汤,将黑木耳和豆腐放入鸡汤同炖即可。

夏季适合吃什么补血1、夏季补血吃葡萄历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。2、夏季补血吃南瓜南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。3、夏季补血吃红枣说到补血怎能少了红枣,红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改

夏天降火的水果有哪些椰子：椰子是一种良性水果，夏季出现上火问题，适当的喝一些椰子汁就能达到很好的降火作用。西红柿：西红柿可以当做水果来吃，也可以当做蔬菜来吃，能够平肝补血以及美容，适当的吃一些去火的作用就非常不错，可以凉拌也可以生吃，效果非常不错。西瓜：西瓜可以达到降火清热作用，夏季吃一些是非常舒服的事情，很多人喜欢冰镇以后吃，但是不要冰镇太长时间，长时间吃冰镇的西瓜也会对肠胃造成不利的刺激。香蕉：香蕉是一种寒性水果，能够达到清胃凉血以及降压利尿作用，对于便秘口渴等问题有着很好的调节效果。火龙果：火龙果的营养丰富，含有水溶性膳食纤维以及维生素，是凉性水果，能够降火明目，达到预防贫血作用，而且吃火龙果也可以让眼睛变得更加健康。梨子：梨子里面含

越来越多的人追求环保、天然、绿色的生活方式，素食主义也被越来越多的人所接纳和追捧。一项来自美国美国珀杜大学的研究，除了我们熟知的酸、甜、苦、咸、鲜五种味觉外，还有一种味蕾是“肥”。当“肥”味与各种味道混搭时，会强化其他味道并产生独特的味觉感受，有可能会带动一场食品工业革命。其实吃素也可以吃出“肥”的味觉，或许这就是吃素的最高境界了吧，哈哈。今天给大家带来三道懒人食谱，怎么用素食做出“肉味”哟。油煎杏鲍菇杏鲍菇是一种集药用、食疗于一体的食用菌品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，因为口感脆嫩似鲍鱼，由此得名。油煎杏鲍菇无肉却能吃出肉的味道，秘方就在于烤肉酱。一层烤肉酱一层杏鲍菇可以令菇体迅速入味。烤肉酱由酱油、蚝油、麦芽糖、五香粉、胡椒粉、蒜泥调制而成，搭配杏鲍菇口感爽滑脆嫩，能很好地将杏鲍菇中的

苦瓜拌鸡蛋苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐、料酒、糖、香油适量、味精少许。做法步骤：1、鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀；2、入油锅中炒至成型，划散晾凉；3、苦瓜对半剖开；4、用勺子挖去内瓤；5、切成薄片；6、加盐拌匀；7、腌制20分钟，沥去水分；8、加点蒜末、糖、味精和香油拌匀；9、和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。自制凉皮凉皮为传统特色小吃之一，主要原料为面粉。凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌好吃、口感绝佳的西北面食小吃。食材：高筋面粉200g、水100ml、红辣椒适量、黄瓜1根；做法步骤：1、先