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脑出血病人吃什么恢复快1、新鲜蔬果对于脑出血的病人来说，一定是要多吃一些新鲜的蔬菜水果，能够很好的补充我们身体所需要的维生素和钾，而这些物质能够很好的帮助增强我们血管的致密性，对于降低胆固醇和避免出血有很好的效果。2、充足的水身体要里面有充足的水分，让的血液得到稀释，尤其是在晚餐的时候要清淡一些，在早上起来和晚上睡觉的时候一定是要喝上适量的温开水。3、富含纤维的食物也要多吃一些含有丰富纤维素的食物，这样可以避免便秘，避免加重身体状况，像芹菜、韭菜、水果等都是非常不错的选择。4、含碘丰富的食物脑出血的病人也是很适合食用一些碘含量丰富的食物，这样是可以减少胆固醇沉积在我们的动脉，避免动脉硬化，大家可以多吃一些海带紫菜。5