帆布鞋之家

花卷里面放什么调料可根据个人口味喜好放调料。如喜欢吃辣的，可在花卷里放剁辣椒、老干妈酱、香辣牛肉酱、花椒面、辣椒面、胡椒粉等；如喜欢吃甜的，可以放豆沙、红糖、白糖、红枣、紫薯等；喜欢吃咸香口味的，可以放香葱、火腿、椒盐粉等。椒盐花卷材料：中筋面粉250克、温水140克、酵母3克、白糖15克、植物油5克、花椒粉、盐、植物油少许。做法1、将酵母、水搅拌均匀，再与面粉、糖、油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜，室温发酵10分钟。2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油，撒少许盐、花椒粉再卷成长条稍微压扁，切成16块，拿两块重叠用筷子从中间压下去，再将两头朝下翻并捏紧。3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火，放入花卷盖上