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冰糖雪梨做法可以用蜂蜜做吗可以。准备材料，雪梨1个，枇杷蜜2勺，冰糖适量，首先将雪梨洗净去皮，去核切成块状，然后将切好的雪梨和冰糖加水放入锅中，大火煮沸炖15分钟左右，关火焖5分钟，接着即可盛出，等待温度降至40度左右再加入枇杷蜜，搅拌均匀就可以食用了。也可以准备适量雪梨、枇杷蜜，将雪梨用刀切掉顶部，挖去梨核，放入适量清水，也可以添加一点川贝母，止咳效果更好，然后上锅蒸熟，等待放温后加入适量枇杷蜜就可以食用了，蜂蜜雪梨具有很好的清肺止咳效果。蜂蜜和冰糖炖梨哪个好蜂蜜更好。蜂蜜和冰糖味道都是甜甜的，不过成分上却有很大差别。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，主要成分是蔗糖和蛋白质，而蜂蜜中则含有丰富的葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素以及酶类