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绿豆百合汤的功效与作用清热解毒绿豆中的某些成分能够抑制细菌的生长繁殖，缓解中毒的症状，具有清暑热、解疮毒的作用；百合性甘味寒，具有滋阴养血的作用，两者合在一起食用能够起到清热解毒、降温除烦的作用。益气生津绿豆和百合含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，适量食用能够为人体补充多种营养物质，维持人体的正常新陈代谢，具有益气生津、增进食欲、提高身体抵抗力的作用。降低血脂绿豆中的多糖和球蛋白成分能够促进体内胆固醇的代谢，降低小肠对于胆固醇的吸收，而且百合也具有活血的作用，两者一起食用在一定程度上能够起到降低血脂、防治心脑血管疾病的作用。绿豆百合汤可以天天喝吗因人而异。绿豆和百合性质都偏寒性，食用后会增加体内