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生吃生菜里面含有大量的维生素，这绝对是减肥非常不错的选择，而且是有很好的减肥和降脂的效果，所以我们需要坚持正确的吃法，我们最直接的吃法就是生吃了，将生菜洗净之后，直接食用即可。尽量不要去蘸一些调料，比如说黄豆酱这些，因为这样吃热量会更高，特别是一些酱类产品中含有大量的油脂和热量，绝对不利于你减肥。沙拉如果是觉得生吃的方法太单一了，而且味道不是很好的话，也可以直接做成沙拉吃，可以同时切上各种各样的水果，然后将生菜撕成小片，直接放在一起，淋上少许的沙拉酱就拌匀就可以食用了。这种吃法可以增加维生素的含量，而且没有质量对减肥会更好。清炒除了生吃和做成沙拉，也可以选择清炒的方法来食用，这也是非常不错的方法，在清炒的时候，直接放入少许的油炒熟就可以

生吃生菜材料：生菜。做法：1、把新鲜的生菜清洗干净。2、然后待其水分沥干。3、最后直接食用即可。生菜紫甘蓝沙拉材料：生菜、紫甘蓝、西红柿、沙拉酱。做法：1、把生菜、紫甘蓝洗干净切成丝备用。2、西红柿洗净切块。3、然后把生菜、紫甘蓝、西红柿放在一起。4、最后再加入适量沙拉酱调味即可。炒生菜材料：生菜、大蒜、葱、盐。做法：1、把生菜洗净，大蒜、葱洗净切好。2、然后热锅下油爆蒜葱。3、之后倒入生菜进锅里快速翻炒。4、翻炒至熟，加入适量盐调味即可。凉拌生菜材料：生菜、盐、醋、香油、耗油。做法：1、