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09月05日

鲫鱼怎么做好吃 推荐三种鲫鱼美食

发布 : 网友投稿 | 分类 : 健康饮食 | 评论 : 0 | 浏览 : 1.13 K次
鲫鱼怎么做好吃 推荐三种鲫鱼美食

奶白鲫鱼豆腐汤食材：新鲜鲫鱼，嫩豆腐，葱，姜，盐。步骤：1、鲫鱼处理好后，切成几段。2、姜切片，葱切沫，豆腐切块。3、热油。将姜片煎至金黄色后，放入鲫鱼块双面煎。4、小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮。5、先用大火烧开，再转小火慢煮至汤变成白色后放入豆腐再煮几分钟。6、煮好后下葱沫，盐即可。小贴士：炖鱼汤时不能盖锅盖，否则会溢出；煎鱼稍微久一些汤汁会更浓。红烧鲫鱼食材：鲫鱼，葱，姜，蒜，辣椒，生抽，豆瓣酱。步骤：1、鱼洗净处理好。葱，蒜切沫，辣椒切断，姜切片。2、鱼背划几道。锅中多倒一些油，入锅双面煎至金黄。3、煎好盛出。下蒜，姜，辣椒爆香，再豆瓣酱，生抽半碗水烧成

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