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鹅蛋溏心煮多长时间10分钟左右。往锅中加入适量水，水位要能没过鹅蛋，然后冷水将鹅蛋放入锅中。让鹅蛋与水一起煮十分钟左右将火关掉，再将鹅蛋捞出，这样即可煮出一个溏心蛋。煮的过程中可以拿筷子夹一下鹅蛋，一般没熟的蛋筷子是夹不起来的，这是因为过于液态的状态下，蛋的重心会往下掉。煮到刚好筷子能加起来时就说明外层已经凝固了，正好是溏心蛋的状态。溏心鹅蛋有细菌吗可能会含有细菌。鹅蛋在未全熟的状态下其中可以还含有沙门氏菌没有被杀掉，这种沙门氏菌主要存在与这种未烹饪熟的肉、蛋、奶等食物中。如果不小心误食了这种细菌的话很容易引起全身发热、疼痛等情况，严重时还可能会导致局部消化道溃疡。所以在日常生活中建议要少吃溏心蛋，尽量将这些肉、蛋等食物烹饪熟透再去食

溏心蛋有细菌吗溏心蛋有可能有细菌。虽然鸡蛋看起来是封闭的，但细菌也是有可能进入的。例如常见的沙门氏菌。虽然彻底煮熟食物(食物中心温度应至少达到75℃及维持30秒)能有效杀死沙门氏菌，但是，如果吃了没有经过彻底煮熟，或是受沙门氏菌交叉污染的鸡蛋，就有可能发生食物中毒。溏心蛋孕妇可以吃吗孕妇建议最好不吃溏心蛋。生鸡蛋和没有煮透煮熟的蛋都可能包含沙门氏菌，对健康不利。由于溏心蛋的蛋黄没有煮熟，所以不建议在孕期食用，如果有用开水冲鸡蛋喝的习惯，现在也应该保持谨慎，只有把蛋黄和蛋白都彻底煮熟，吃起来才安全。溏心蛋要煮几分钟溏心蛋一般用开水煮三分钟左右就可以了。煮溏心鸡蛋要煮几分钟才正合适：水煮开，加盐。放入鸡蛋(主意，水要没过