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水煮牛蛙煮多长时间如果没腌过的话,大概是1小时吧,如果腌过的话10几分钟就可以了。为了保持牛蛙鲜诺目诟校建议你还是先腌下吧,方法是1Kg牛蛙放500g盐,也就是一包盐了,注意是一整包少了不行,为什么要放那么多盐呢,因为盐有杀茵的作用,牛蛙身上寄身虫太多了,这样做起到杀茵的作用,另外就算煮久了牛蛙也不会老。牛蛙有什么营养价值牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛
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