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夏季吃什么菜排毒1、夏季排毒吃苦瓜苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。2、夏季排毒吃地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。3、夏季排毒吃洋葱洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。4、夏季排毒吃黑木耳黑木耳利于消除血液热毒、清理肠胃、预防血栓病的发生。黑木耳豆腐汤,将黑木耳和豆腐放入鸡汤同炖即可。