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俄罗斯红鱼子酱怎么吃1、直接吃红鱼子酱的味道鲜美，直接食用风味最佳，有“砰”“砰”“砰”的清脆感，红鱼子酱营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、核黄素、碳水化合物等营养成分，适量食用对健康有益。2、和其他食物搭配有些人不能接受鱼子酱直接食用的味道，也可以将搭配其他食物或者做熟食用。俄罗斯红鱼子酱寿司材料：俄罗斯红鱼子酱、盐、白糖、白醋、米饭、寿司醋、寿司海苔。做法：1、将盐、白糖、白醋混在一起，然后进行充分的搅拌。2、等白糖和盐全部融化后从锅中盛出已经蒸好的米饭。3、滴入已经调制好的寿司醋。4、将米饭和寿司醋搅拌均匀。5、然后把已经拌好的香米饭用保鲜膜包好，并用手捏成饭团，用寿司海苔包裹