经典京酱肉丝的家常做法，调汁是关键，色泽鲜亮，酱香浓郁
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“
京酱肉丝
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美食精选：私房红烧肉，蒜香鸡腿，可乐鸡翅，京酱肉丝
私房红烧肉食材：五花肉500克，冰糖30克，料酒20克，老抽2克，生抽5克，姜15克，大葱5克，八角2个，香叶4片，桂皮5克，食用油5克，盐适量；做法步骤：1、