隔三差五就馋这菜，鲜虾鸡翅玉米煲，肉嫩汁浓，吃得连汤汁都不剩
隔三差五就馋这菜，简单一焖，肉嫩汁浓，每次吃的连汤汁都不剩，鸡翅做法多样化，无论是炸、煮、煎，炒都非常的美味。别说小孩，连大人也喜欢吃。今天就跟大家推荐这道用鸡翅做出来的美食，可以说是色香味俱全了，那就是好吃到连汤汁都不剩的鲜虾鸡翅玉米煲了。这锅菜的特点就是香味浓郁，有荤有素，浓郁的汤汁包裹着美味的食材，特别的入味，汤汁还可以用来拌饭，吃一次就会爱上的那种。
用料：
鸡翅15个、玉米2个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、葱 姜 蒜适量、可加任意喜欢的配菜适量；
做法步骤：
1、鸡翅洗净两面划刀，鲜虾洗净去虾线，配菜洗净切好，洋葱切片，葱姜蒜切末。
2、调个酱汁：生抽两勺、老抽两勺、蚝油两勺、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、少许盐、一小勺糖，搅拌均匀备用。
3、深锅加入清水，鸡翅冷水下锅，加入少许料酒和姜片，焯出血沫捞出。
4、烤盘刷少许油，鸡翅煎至两面金黄。
5、虾也煎一下，煎至变色。
6、深锅入少许油，炒香葱姜蒜。
7、下入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒均匀。
8、倒入煎好的鸡翅和虾，淋入酱汁，加入两碗清水。
9、大火煮开转小火盖盖焖3分钟即可。
10、出锅前撒葱花，汤汁不用收得那么干，多留一些拌米饭吃真的太香了~
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