自制家常酱牛肉，香气十足有嚼劲，还是自己做的健康卫生
酱牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，做好后颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，非常美味，快来看看怎么做的吧！
步骤：
1、牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫。
2、加入苏子叶，大料，桂皮和花椒10粒后，倒入约40g酱油。
3、加入一大勺香其酱。
4、肉嫩的话，炖1小时就可以了。
5、收汁装盘，尝尝咸淡，晾凉以后切成薄片，赶快试试吧。
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